鍋是我們每天都要用到的廚房用具，它不僅能幫我們烹飪出美味的菜肴，還可能會影響我們的健康和食品安全。
所以，我們務必要好好愛惜和保養我們的鍋，讓它們能夠長久地陪伴我們。
那麼我就有個問題想要問大家了：你家的鍋用完之後是立馬用水沖洗嗎？
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如果你家是這樣做，那可要小心了！我認識的一位大廚說，這樣很可能會對鍋造成損壞，甚至還會影響你的身體健康。
接下來咱們就來看看剛炒完菜的鍋為什麼不能立馬用水清洗，以及如何正確地使用和清潔鍋吧。
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