如何烤出完美、沒裂痕、不需倒扣、不縮腰的蛋糕 水浴法 蒸烘法 Prevent a Cake from Cracking Water Bath Method & Steam Bake Method 接下來播放 More + 蛋糕最簡單美味的做法,蛋清蛋黃不用分離,蓬鬆暄軟、越嚼越香。 真正懶人版蛋糕,不用烤箱,2個雞蛋,1盒酸奶,筷子兩攪棉軟可口。 自從學會蛋糕這個做法,我就沒進過蛋糕店,無需烤箱和打蛋器。